martes, 13 de diciembre de 2016

TARTA DE CHOCOLATE Y CREMA DE CASTAÑAS

El tiempo...hablemos del tiempo , mi marido dice que es lo único gratis en ésta vida...y que hay que aprovechar lo.No hablo del tiempo metereologico hablo de las horas los minutos y segundos....Desde luego a mí  no me llegan 24 horas necesito 2 horas más.
Entre la niña,el gimnasio, la casa , el trabajo,el blog.... y pienso...¿ cuando tengo yo mi momento relax?...
¿Será...en esas 2 horas que le falta al día ?Tendría que pensarlo...También  pienso, que difícil es ésto de ser madre...siempre buscando tiempo para pasar con mi hija, entre estudiar,las actividades del cole ,y..... mucho tiempo no nos queda libre.
Pero estas semanas he pensado mucho en esto, he buscado la manera de pasar tiempo con mi hija, he buscado sus sonrisas y alegrías y he pensado,¡¡Qué feliz es!!
Asique para no perder mucho tiempo he preparado esta tarta que lleva poco tiempo hacer la ,para poder disfrutar con mi hija mi marido y mis amigos.
¡¡FELICES FIESTAS A TODOS!!!
Y recordar la tarta se hace rápido pero igual de rápido se va de la mesa porque está ¡¡Riquísima!!


Ingredientes :
 
200 gr  de  chocolate negro
12 gr de mantequilla
150 gr de crema de castañas
6 huevos 

Preparación :
 

Precalentar el horno a 180 grados.
Engrasar un molde redondo con la mantequilla.
Troceamos el chocolate y fundirlo al baño maría y mezclamos con la crema de castañas, reservar.
Separamos las claras de las yemas.
Montamos las claras a punto de nieve.
Batimos un poco las yemas y las unimos a la mezcla reservada y por último incorporar las claras montadas con movimientos envolventes para que no se bajen.
Volcamos la mezcla en el molde engrasado y horneamos a 180 grados durante 20 min.
Pasado el tiempo lo sacamos del horno y dejamos enfriar.
Tomarlo frío. 

NOTA:

Lo pedís adornar con lo que queráis, unas castañas,cacao en polvo , azúcar glasé, yo le puse purpurina dorada comestible , porque le quedaba estupenda.

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