jueves, 9 de abril de 2015

Nuggets de pollo

Aunque parezca mentira nunca probé los nuggets, ni mi hija tampoco pero un día fui a casa de unos amigos y de cena para los niños tenia los nugges,los habia comprado en un sitio de estos de comida rápida, bueno a mi personalmente  no me gustaron mucho...pero los niños se los comían sin problema.
Estuve investigando como hacer los nuggets y mi amigo Tomás un día que estaba inspirado se puso a ello me gusto su receta,  después de hacerle algunos cambios a la receta hoy la comparto con vosotros
Porque los que comprarón estarian buenos...pero los mios están Riquísimos!!!

Ingredientes : 

200gr de pollo
3 rebanadas de pan de molde sin corteza
1 vaso de leche
1 ajo
2 Quesitos ( tipo Caserío )
Perejil picado
Pan rallado
Huevo
Harina
Sal y pimienta 

Preparación

Salpimentamos el pollo.
En un plato ponemos el pan y le echamos la leche, dejamos reposar.
Cuando el pan este bien empapado lo escurrimos.
En una picadora ponemos, el pollo, el pan, los quesitos , el ajo, el perejil y picamos todo junto hasta formar una pasta.
Con esta mezcla vamos a hacer los nuggets,  con unas cucharas cigemos un poco de masa la pasamos por harina, huevo y pan rallado y le damos forma de nuggets, asi con todos.
Los frei.os en abundante aceite hasta que esten dorados. Y listo se pueden acompañar con patatas fritas ,arroz o ensalada que es más sana, jejejeje

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